湖北日报客户端讯（通信员程淇、周春晓、李傲雪）3月12日，广水市仁健食物有限公司（下称“仁健食物”）厂房现金九游体育app平台，一箱箱码放整皆的酸豆角、萝卜丁治装待发。两天后，它们将抵达武汉“常青麦香园”热干面馆的调料台，成为叫醒城市味蕾的开胃小菜。

谁也念念不到，三年前，这些佐餐小菜的“出身地”，依然一派杂草丛生、闲置七八年的放胆电子厂。篡改这一切的，是返乡创业企业家——于珊珊。

时辰倒回2022年。彼时的于珊珊在外从事电商，手捏常青麦香园、鹏记、罗氏热干面等一批驰名餐饮连锁企业客源。而在陈巷镇，配置于2004年的仁健食物，仍停留在小作坊款式：6亩老厂房、5名工东谈主、几口大缸腌制，年产值不外50万元，销路也囿于附进州里。

“与其四处吸引‘生面貌’，不如全心打动‘自家东谈主’。”陈巷镇把视力投向了这位在外打拼的能东谈主。镇干部屡次上门看望，为他分解远景、细算收益，饱读舞他接办周转闲置财富，罢休大干一场。

于珊珊动心了。他接下了仁健食物，立时开启长达半年的商场调研，从圭臬化坐蓐到佐餐小菜品类，从口味把控到品控体系，逐个摸底。调研驱散后，他决心将企业定位从“作念酱料”升级为“包揽一碗面”的早餐全料供应链。

标的赫然后，扩产与技改近在咫尺。“这块地离老厂近，便于惩办，要道是政府帮咱们把最难的路铺平了。”于珊珊指着新车间说。为了此次“腾笼换鸟”，陈巷镇主动当起“店小二”，调解周转原电子厂38亩闲置厂房。2023年5月，总投资5000万元的技更神情崇敬动工，先后引进自动化包装机、圭臬化杀菌产线等种种征战40余台，新增2条当代化坐蓐线。

技改中最难啃的“硬骨头”是浑水处理。为督察家乡生态环境，企业前后三次升级纠正浑水处理步调，最终达到国度一级排放圭臬。

走进如今的坐蓐车间，一条150米长的智能化坐蓐线正高效初始。切配区，自动化征战精确实割成吨的豇豆、萝卜；清洗压榨区，原料在传送中完成脱盐清洗；调味搅动区，密闭容器内配方与原料均匀交融、二次发酵；内包装车间里，一袋袋酱菜封装成形；杀菌征战蒸汽升腾，为产物筑起终末沿途安全防地。

技改，改出了真金白银。2025年，企业产值一举冲破5600万元。满产情景下，年处理原材料达7000吨，日均发货2000-3000箱。2024年，企业获评国度高新技能企业；2025年12月，又被评定为省农业产业化龙头企业。

“昔日老厂一天切不了几百斤，咫尺光是原材料加工，一天就有三四十吨。”站在制品仓库前，车间主任感触，“当时候求着东谈主买，咫尺是订单追着咱们跑。”

企业不休丰富产物，推出酸豆角、萝卜丁、海带丝、榨菜、外婆菜五大品类，涵盖早餐店箱装散货、速食配套袋装小菜、讲究礼盒土特产等多种规格，得志不同商场需求。

依托早年累积的电商客户，于珊珊指导企业参加山东航空、常青麦香园等驰名企业供应链，产物远销加拿大、北好意思等国际商场。

企业发展中，长期信守一条“硬杠杠”：70%原材料来自2000亩自种基地，企业长入提供优质种子、技能领导、田间惩办；20%原材料从配合社订单收购，从泉源保险品性安全。

“咱们的目标，是包揽一碗面所需的总计原材料。”于珊珊视力坚硬，“从面条、酸豆角到辣椒油、卤料包，早餐店需要的，咱们都能圭臬化供应。”

夕阳西下，满载着萝卜丁和酸豆角的货车闲隙驶出厂区。不辽远，老厂房静静伫立，见证着这片地盘上不休续写的新故事。

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